Receita Testada e Aprovada

Fiz esse Naked fim de semana! Massa muito boa - uma das melhores que já usei para esse tipo de trabalho.

Ai vai a receita...

Ingredientes:

- 200g de manteiga
- 2 Xic. de açúcar
- 4 Xic. de farinha de trigo
- 4 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher cheia de fermento
- 1 colher de café de açúcar de vanille ou a essência de sua preferência

Modo de fazer: Bata a manteiga até virar um creme, acrescente o açúcar e bata por uns 5 min,
Junte os ovos um a um e o açúcar de vanille e continue batendo por mais 5 min até virar um creme esbranquiçado.
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo e o leite intercalando as adições.
Por último coloque o fermento e bata com uma espátula em movimentos de baixo para cima.

Rendimento: o Naked não gosto de cortar o bolo ao meio, então essa massa rende 3 formas de 20 cm (encha até a metade)
Forno pre aquecido a 180ºc 45 min