Contando a Novidade para o Povo!

No dia que resolvi convidar meus amigos para curtir a Página do Face da Maria Mariah Gourmeteria, um amigo que não via a mais de 20 anos me chamou inbox e perguntou se a Maria Mariah era minha... meio sem jeito disse que sim e ele perguntou se eu tinha interesse de expor a minha produção num evento na casa da Glória - o Bacon Experience!

CLAROOOOOO! Mandei uma amostras do brownie e pão de mel para ele conhecer meu produto e ele curtiu... Era uma segunda-feira e o evento era no próximo sábado... Gelei mas topei levar 300 doces para venda no evento.

Convoquei minha sogra - Dona Luordes, minha assistente,  meu marido e falei 

Vamos comigo?

Nem preciso falar que foram os quatro dias mais loucos da minha vida, mas encaramos muito bem essa missão... Vendemos tudo! Todos amaram os doces... Teve até gente que falou que a gente roubou a cena no evento destinado ao Bacon, e mole? 

E sabe quem me salvou? A Flavia da Arteszac de novo... fez panfleto, tags, banner - gente, parceria é TUDOOO!

Esse avental lindo foi feito pela queridíssima Denize Monteiro da Dress to Bake de um dia para outro especialmente para esse evento.

E olha o feedback que recebemos no dia seguinte...

aprendendoavoarHoje foi dia de Bacon Experience na Casa da Glória, um evento fantástico que reuniu fanáticos por bacon e cerveja artesanal num lugar só! Não preciso nem falar que tudo que tinha bacon estava uma delícia, como o sanduíche no pão australiano do Oinc Point e as coxinhas de leitão com bacon do Repense Bacon! 😍

Mas o que roubou a cena pra mim foram os brownies da super simpática@mariamariah.gourmeteria 😱 tentei comer um só e não consegui... Tive que voltar e comprar a caixa com seis e já quero mais! 😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 

https://www.instagram.com/p/-7vaQ9ySp-/

Primeiros bolos...

Adivinha quem era a cliente desses bolos? A primeira e ~unica... minha comadre - Aline!

Meus primeiros bolos - Batizado

Uma semana depois de fazer o curso de Cake I eu peguei a minha primeira encomenda de bolo - era para o batizado da filha da minha comadre - Aline Lusquinos, que sempre me apoiou, desde que contei tudo a ela... Mesmo insegura peguei a encomenda e para minha surpresa recebi muitos elogios -  o que me incentivou a dar os próximos passos na profissão...

Meus Primeiros Trabalhos...

Os Brownies e Paes de Mel da Franco Vieira foram um sucesso e resolvi convidar os amigos para curtir a página da Maria Mariah Gourmeteria e ai surgiram novos pedidos...

Quando convidei os familiares nem preciso falar que meu pai quase infartou... Imagina... uma advogada vendendo bolos e doces... O sonho dele sempre foi ver meu nome numa lista de aprovados em concurso público, assim como meus irmãos. Eu, sonhadora e mega empreendedora dentro de uma repartição pública... NUNCA!

Essa foi a decisão mais importante da minha vida - fazer o que me da prazer, o que aprendi a amar e não me importar com a opinião dos outros  - Esse foi o maior aprendizado que a confeitaria me deu!

Faca o que vc ama que o sucesso será consequência!

E esses são meus primeiros trabalhos com muito orgulho!

Mudei - Deixei de comprar vestido passei a comprar aventais...

E como mudei... Ao invés de lotar os armários de vestidos, sapatos e acessórios, comecei a acumular utensílios domésticos, batedeira, fouet, colher de pau, espatulas, medidores, balança, peneira, assadeiras... E hoje não tenho mais aonde enfiar tanta coisa... eu vendia brownies e comprava utensílios, vendia bolo e comprava rolos, cortadores, corantes, tabuas, vendia e comprava... Estava investindo indiretamente no meu novo negócio... E isso me fazia muiiiito feliz!

Sabe quando eu vi que tinha mudado de verdade?

Quando eu deixei de comprar vestidos e passei a comprar aventais e toucas... rs

Olha eu ai...

Esse dois últimos são da super talentosa Denize Monteiro da DRESS TO BACK 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100010258510878&fref=ts

A empresa Estava Montada em 3 dias...

Hoje me pego pensando... Sou muito louca...kkkk

Como diz meu pai SOU MUITO SONHADORA... E realmente foi através de um sonho (literalmente) que tudo começou...

Fiz um facebook para a maria Mariah Goumeteria

https://www.facebook.com/Maria-Mariah-Gourmeteria-1155981204431346/?fref=ts

Comecei a falar sozinha por uns 15 dias... Publicando  as fotos do que eu fazia, sem ninguém curtir porque morria de vergonha...  Se eu convidasse meus amigos não iriam entender nada... Imagina... uma advogada, consultora de negócios que um dia para o outro começou a fazer doces...
Ai que todos iam achar que eu estava realmente louca.... kkk

Comecei a fazer cursos de tudo que aparecia na frente... bem casado, bolo, macarons, palha italiana e ia publicando tudo que fazia...

Olha a foto do meu primeiro bolo de pasta americana, foi no Natal de 2015!

Depois desse bolo nunca mais parei... era um bolo a cada semana... no inicio fazia para família e amigos quase de graça, mas estava feliz da vida... Tinha descoberto um novo talento!

Loucura Total

Em uma semana minha vida virou de ponta a cabeça...


No dia 15 de novembro de 2015 acordei as 3 horas com a logo da Maria Mariah na cabeça, fui para o banheiro de fininho para não acordar o meu marido... Comecei a desenhar a logo... Se achei que estava louca, imagina o que ele ia achar se me pagasse sentada no vaso com papel e caneta desenhando uma logo de uma empresa de doces... Mas, como não acredito no acaso, imprimi parte da logo e segui desenhando conforme tinha sonhado...

Essa foi a boneca que enviei para a Arteszac (gráfica da minha amiga Flavia) na manhã seguinte... Não reparem o desenho... sou péssima nisso!

No mesmo dia aprovei essa logo (FOI PAIXÃO A PRIMEIRA VISTA!) e os cartões de visita. A equipe da Arteszac arrebenta nas logos...

Quando Tudo Começou..

Quando tudo começou...

Em 2014 pedi demissão do meu emprego, trabalhava como consultora de franquias em uma multinacional Japonesa. Naquela época só trabalhava... Reuniões, consultorias, viagens, planilhas, metas e mais metas...

Tinha 1 (um) ano que estava casada e não  parava em casa, saia de casa as 6h e voltava as 20h quando não pegava transito, de 15 em 15 dias tinha uma viagem,  minha filha já estava morando com a avó paterna porque não conseguia ter tempo para ela... Então, num belo dia fiz uma escolha - MINHA FAMILIA!

Chutei o balde, o pau da barraca, chutei tudo que não me fazia feliz naquele momento!

Depois de uma semana de descanso, como não consigo ficar parada, comecei a trabalhar na empresa de engenharia do meu marido que estava meio abandonadinha (caidinha), pois ele era contratado da Petrobras e não conseguia tocar a empresa, pegava um laudo aqui outro ali só para não fechar a empresa...

No inicio de 2015 veio a decisão familiar mais arriscada... lEle saiu da Petrobras e foi se dedicar somente a empresa... Juntos fizemos milagre, afinal não tínhamos mais salários fofos e ai o bicho pegou de verdade! Até panfletagem nas ruas nós fizemos... E assim os meses foram passando e o aperto aumentando... Dívidas começaram a se acumular, credores ligando... Caraca! Achei que isso nunca ia acabar!

Ao poucos fomos fechando novos contratos e fazendo um bom trabalho no bairro, cada contrato uma comemoração... E juntos fomos colocando a casa em ordem... Eu estava lá com ele, cuidando de cada detalhe, o tempo todo, tudo era Franco Vieira (nome da empresa).

No final do ano resolvemos dar presentes para os nossos clientes e colaboradores, mas não tínhamos orçamento (naverdade ou era bombom da cacau show ou era nada..., na linguagem popular não tínhamos um p... no bolso...  mas, resolvi chamar para mim a responsabilidade de pensar em algo especial sem muito gasto... 

Assim, sem falar nada para o meu marido me matriculei num curso de Brownie e Pão de mel  e comecei a testar em casa e quem sabe fazer uma lembranca personalizada...Todos amaram... Inclusive ele e minha filha que é apaixonada por doces... Fiquei tao envolvida que comecei a sonhar com cozinha, receitas, até que em um belo dia acordei de madrugada para desenhar uma logo que tinha acabado de sonhar.

No dia seguinte, mesmo com vergonha dessa loucura toda, contei para o meu Marido... Ele achou loucura, mas comprou a ideia... No mesmo dia fiz contato com a nossa amiga Flavia da Arteszac que sempre compra nossos barulhos e ideias. Ela no mesmo dia fez a logo e os cartões da Maria Mariah Gourmeteria e os adesivos da Franco Vieira e comecei a fabricar mais de 200 brownies e pães de mel.

E assim, no final do ano todos os nossos clientes, amigos e colaboradores receberam uma caixinha assim, com brownies e pães de mel feito por mim com ajuda da minha sogra - Dona Luordes, todos personalizados com um adesivo da Franco Vieira e um cartão da Maria Mariah Gourmeteria.

Foi um sucesso! A partir dessa encomenda tudo começou a acontecer na minha vida!